夢にまで出てきそうだよ「モリンガ」
こんばんは、ボルグです。
モリンガって一体何？？？
モリンガはスーパーフードです。
またまた新しいカタカナのスーパーフードが入ってきましたね。
しかしこの名前一回聞くとなかなか頭から離れない.....
そして癖になる名前でやたらモリンガモリンガ使ってしまう私（笑）
最近は間違いなく言いたいだけの人です(笑）
では今日の主役モリンガちゃんは一体どうゆう仕事をしているんでしょう
１ミラクツリーと呼ばれている
２栄養群のバランスがとにかく良い
今日のトピックではこのぐらいの説明にしておきます。
１ミラクルツリー（奇跡の木）と呼ばれている
その他にもメディスンボックスツリー(薬箱の木)
ツリーフォーライフの木(生命の木)、マルンガイの木（母親の木）
などとも言われています。
何故このように色々と神的な名前が付いているかと言いますと。
今までに発見された１０万種の可植物中トップランクの栄養素、
ビタミン類、抗酸化物質、主要な蛋白質を持つことで知られています。
２栄養群のバランスがとにかく良い
栄養素が良いのはもちろんのこと、栄養群のバランスが良いんです。
通常の青汁なんかと比べてポリフェノール、アミノ酸、ギャバなども
含まれていてビタミン１３種類等もバランスよく高く入っています。
ビタミンE １００ｇあたり
モリンガ ２４.５０
モロヘイヤ ６.５
ケール ２.４
大麦若葉 ２０
一言で言うと体に良いって事！！
でも一体どうやって食べれば良いの？？
なんか体に良いものってまずいんじゃないの？？
まずは味から説明します。
かなり抹茶に似てます。よもぎっぽくもありますが
私は抹茶のが近いと思っています。
さて食べ方です。
この時代色々ありますよ〜
私個人的には モリンガパウダーがオススメです。
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ダブレットは飲みずらい。。。癖が強いいいいい(笑)
お茶も苦い。。。。。癖が強いいいい(笑)
パウダーなら量も調整できて
パンケーキやヨーグルト、スムージー、に混入出来る
パウダーが絶対オススメです。
今日私はこんなケーキを作りましたよ！！
レシピ化はまだしていませんが
モリンガと小豆のグルテンフリー ケーキです。
抹茶に見立てて作りましたが大成功！！！
ダイエット中も栄養価も高くヘルシーで気にせず食べれます。
（詳しい作り方は今度載せていきます）
玄米チャーハンに入れても美味しかったです♡
栄養がよくても使いにくいなら意味が無いので
どんどん実験してお伝えさせていただきますね♡
是非手軽に健康になりましょう〜
合言葉はモリンガーーーー！！！！！
今日の夢に出てきそうです。
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