こんばんは ボルグです。
本日二度目のおやつ作りを行いました。
THE米粉クッキーです.
サックサックで激ウマ！！
市販のココナッツクッキーみたい！！
というよりもっと軽くて止まらない
逆にヤバいやつ笑
ちょっと甘めでしたが子供はパクパク。
レシピは粉の後ろに記載あります。
たまたま見つけた米粉のクッキーミックス！
つい買ってしまって早速作りました。
材料はシンプル
粉 バター 卵
我が家には通常のバターは置いてませんので
我が家のバターのココナッツバター
淡路製粉 米粉クッキーミックス粉 120g 秋田県産あきたこまち使用
- ジャンル: 食品 > 米・雑穀・シリアル > その他
- ショップ: 秋田県物産振興会楽天市場店
- 価格: 243円
ココナッツ風味が嫌いな方はちょっと難しいかな？？
ココナッツ好きには堪らないです。
（↑大分重なっていて粗熱が取れない子数名笑）
適当にバターも粉も入れましたがちゃんとコメッキーになりました！！
ちなみに袋で材料モミモミしましたよ〜
娘と一緒に綿棒で伸ばしてちょっとリア充育児してみました笑
簡単ですっごい美味しかった！！
ちょっと甘いですが笑
ミックスを買うよさって便利さです！
ミックスは色々と砂糖も入っているから
きになる方ちゃんと粉で作った方が良いと思います。
カタカナの怪しいのも入ってるし
イーストがどんなものか分からないのもありますね。
時短クッキーにはオススメでした！！
