グルテンフリー サンバの国よりブラジルの国民的なおやつ
こんにちはボルグです。
今日はブラジルのおやつシリーズです。
こちらもよかったら見てください
私の母はブラジル人で日本で言う区役所的な手続きの事で
ブラジル領事館へ行くことがあります。
五反田にある領事館が入っているビルの６階に南米専門のスーパーがあります。
こちらからし商品購入できますので行くのが面倒な方は商品見られますよ！！
海外に行ったような気分が味わえるので興味がある方は
是非行って見てみてください！！
pacoquita (パソキッタ)
アーモンドの甘いお菓子です。
15gですが食べた後すごく満足します。
そしてアーモンド好きには堪らないアーモンドぎっしりの味。
甘さもありますが塩気もあってこれまた病みつきシリーズ。
ホロホロしているので子供も食べやすく栄養満点。
原材料はたったの３つ
アーモンド
砂糖
塩
シンプルで美味しくて栄養満点。
そのままで食べても美味しいし お菓子作りにも役立ちそうです！！
早速何個も食べちゃいました。。
一口噛んだ感じ。
ホロホロだけど崩れない。
biscoite de polvinho argola タピオカ リング ビスケット
タピオカで作られているお菓子です。こちらはしょっぱい系です。
チーズは入ってないんですがちょっとチーズの味がします。
タピオカの原料のキャッサバ芋の香ばしさとほどよい塩気と
歯ごたえの良いサクッとした食感に自然なオイルの香り。
分かりずらいですかね。。。
メレンゲよりも軽いんですが空気が入っているのでとっても
歯ごたえが癖になります。
ビーノに似てる食感かな？？
原材料
キャッサバ澱粉
植物油
卵
食塩
これまたシンプルです
保存料が無いのがビックリです。
まとめ
グルテンフリーで保存料もないって所が
市販のおやつを考えると本当に珍しいです。
カラフルで形も可愛いって訳じゃないですが
健康志向の考えからいくとすごく良いです。
シンプルなのでアレンジも効きますので
アーモンドの方は工夫してケーキに使ったり、
丸い方はサラダと一緒にパンの代わりに食べたり、
チーズのせて焼いてみたりして楽しもうと思います⭐︎
今日も最後までありがとうございます。
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