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オーガニック大好き ゆるグルテンフリー 体に良い事も大好き ファスティングやメンタルのこと 町田市のお店 色々書いていて 結構カオスブログです。

町田ツインズのオーガニックストア(BIO C` BON)のクリスマスケーキとおせち料理情報も掲載

町田ツインズのオーガニックストア(BIO C` BON)のクリスマスケーキとおせち料理情報も掲載

 

こんにちは ボルグです。

町田にフランスオーガニックショップが今年の夏登場しました。

 

今年のゴールデンウィークナチュラルハウス閉店しかなり落ち込んでいて

 

その跡地にフランスのビオセボンが登場していてワクワクが止まりません。

 

そして

すっかり季節は秋で来月は12月ですね。

 

クリスマスケーキおせちの準備どうしようかなぁって思い始める時期。。。

 

もしオーガニックショップからケーキやおせちBOXがあったら嬉しいです。

 

本当は教えたくないんですが・・・(苦笑)

 

Bioのクリスマスとお正月のおせち料理がテンション上がります。

 

本当は教えたくないんです(2回目)

 

数量限定という事実!!

 

しかも電話やネット予約出来ないので

皆さまとは店頭での戦いになるのを覚悟してお伝えします。

 

 

 

ビオセボンのクリスマスチキン&オードブル

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12月15日まで(17時)

 

茨城県産オーガニックチキンを使ったクリスマス用チキンやオーガニックサラダなどワクワクがとまらない!!

 

一品買っておいたら楽できて楽しめそうなオードブル達!!

 

クリスマスケーキ

 

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12月15日(17時)まで

 

紹介したいようなしたくないような笑🍰

 

ヴィーガンのホワイトとチョコの2種類ケーキ

 

米粉のケーキ・オーガニックパネトーネ・オーガニックスポンジケーキ

 

町田駅にこんな夢のようなお店に出会えるなんて大興奮です。

 

ありがとーーーって叫びたいです。オーガニックやグルテンフリーの人が買えるケーキってとっても少ないですからね。。

 

ビオのお正月

 

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化学調味料・合成着色料・発色剤不使用

それぞれに期日と受け取り方法が違うので事前にご確認ください。

 

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単品のご注文はこちらをご覧ください。

12月6日からの販売だそうです!!

  

ビオセボンの外観やお店情報

場所情報

町田駅のツインズイースト1階

駅近で、地下駐車場は有ります。

ポッポ駐車場の利用でも2000円以上で2時間無料の券がもらえます。

 

BIO C`BON 

 

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お外から見た感じはこんな感じです。

 

お野菜・果物コーナー


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無農薬野菜やオーガニック野菜


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種類がとっても豊富な野菜達!!ワクワクが止まりません。

 

冷蔵品


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ちょっとしたお弁当やサンドウィッチなどもあります。

コンビニ弁当を買わないのでこうゆうのとっても助かります。


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チーズやハムも種類豊富です。もちろんですがハムやベーコンもオーガニックです。

見つけるのが難しいのでこうやって集まっていてくれると本当に嬉しいです。

 


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お豆腐や納豆や牛乳


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我が家は牛乳は基本的に買いませんがもしもケーキ作りで使うならこちらで買います。

 

 

お弁当コーナー


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無添加のお弁当やおにぎりが沢山あります。

お外で買うのお弁当は無添加な物は諦めていたので救世主とも言えます。

 


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このシンプルな材料をご覧くださいませ。


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ほとんど素材の名前と調味料です。

コンビニのお弁当とは比べ物になりません。


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普通に美味しかったです。常温で食べましたが私は問題なく美味しく頂きました。

 

パンコーナー


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オーガニックの食パンは珍しいので食パンを買うならここで買います。

 

ナッツバー


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ナッツやチョコやドライフルーツが一緒になっているバーです。

とっても海外的な雰囲気で旅行に来た気分になります。

でも正直どうやって入れたら良いか分からない(笑)

 

飲み物

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ミルクやジュースなど種類が豊富です。

初めて見たのがオーツミルク!!結構美味しかったです。

我が家では牛乳は飲まないのでライスミルクを良く買います。

日用品


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シャンプーやおむつなどの日用品も用意があります。

エコラップも売っていてどんな物でも揃うのでこのお店だけでも十分困らないと思います。

 

お菓子


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写真がピンぼけしちゃってますがお菓子や子供用のゼリーやベビーフードです。

 

パスタ類


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パスタ類です。もちろんグルテンフリーの麺も用意がありましたよ。

この写真も多少ピンぼけ。興奮が伝わって手が震えてます。。。

 

スパイス


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スパイスも品揃いは多いです。経験上オーガニックにスパイスはダメになるのが早く使い終わるかどうかが結構至難の技なので注意して購入しようと思います。

 

ある日の買い物


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普通のスーパーで購入できないような、安心な鯖やオーガニックソイミート、お魚ソーセージ、有機こうじははずせません。

その他は野菜も安心なので買うことが多いです。お値段が割高なので調味料をこだわるだけの時もあります。

 

まとめ

クリスマスやお正月もあまり気にせず美味しいものを手軽に食べたい!!

そして何よりそんな日ぐらいちょっと楽したいと思います。

 

ビオセボン は品揃えもとっても豊富で駅近なので便利です。

コンビニとスーパーと日用品が一緒になっている感じでとっても楽しいです。

 

商品の陳列も見やすく一日いられるんじゃないかな??ってぐらい楽しいです。

 

もちろん店内はこれだけではなくもっともっと沢山の物が置いてありますので是非ご自身で行ってみてはいかがでしょうか??

 

今日も最後までありがとうございます。

ミネラルファスティングレポート最終回|ビフォーアフターフェイスライン写真|回復食4日目、5日目

こんにちは ボルグです。

ファスティングレポートの最終回4日と5日です。f:id:ingeborugu:20190921085036p:image

 

沢山の気づきや経験を与えてくれたファスティング

準備から今日まで12日間の劇的な感情と欲求と体の変化に驚いています。

最後にまとめていきますのでどうぞ食事のレポートから体重とフェイスラインまでの

変化をご覧ください!!

 

 

 

回復食4日目!!

朝ごはん

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フルーツに黒ごまきな粉はお決まりです❣️

 

お昼ご飯


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海苔巻きと野菜をお弁当箱に、、、

都内に美容院に行くのでお弁当持参しました🍱

ですが時間が無くて写真はこれだけです!

海苔巻きをミツロウラップに包んでまさかの地下鉄の銀座三越の入り口で食べるという😂

 

 

夜ご飯


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またもや海苔巻き〜〜

ハマってしまいました😂

美味しいすぎます〜〜

しかもご飯70グラムでボリュームすごいんです!!

暴飲暴食を防げる海苔巻き!素晴らしい〜〜

 

最終日 5日目

 

朝ごはん

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裸の葡萄、、、😂

 

お昼ご飯


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久しぶりの動物性タンパク質ここで解禁!!

オメガ3野菜サラダボウル❣️

  • モロヘイヤ
  • 豆腐
  • 納豆
  • 人参アーモンド
  • トマト
  • アボカド
  • ねぎ
  • ミョウガ 大葉ねぎダレ
  • 胡麻オイル
  • ごま
  • シラス
  • 海苔と空芯菜と大根のお味噌汁
  • 雑穀米100グラム

これでもか!!てぐらい贅沢にしました!

最高に幸せ〜

 

夜ご飯


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卵焼きはもちろん平飼いの有精卵を使用❣️

我が家は基本平飼いたまごだけ!

手に入らない時はたまごは買いません!!

 

ファスティング期間の変化

体重

 

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ファスティング後の体重に回復食5日を経て戻ってきました。

このままの食生活を保てれば減っていくのかな??と希望がでます。

 

フェイスライン

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左がビフォーで右がアフターです。

横から見るとスッキリしたのが分かります。

通常のダイエットでは12日間でなかなかここまでの変化は難しいと思います!

 

 

12日間のプログラムが終わっての気づき

体調の変化
  • 朝の寝起きが良い
  • 眠りが深くなった
  • コーヒーに関心がなくなってきた
  • お腹の調子が良い
  • 体力が今まで以上についた気がする
  • すぐお腹いっぱいになる
食に対しての変化

以前よりもっと『食べたい物』が体の奥から聞こえてきて『食いしん坊』になりました。

前は中毒的に食べたい欲求が出てきていたのに対して今は本当の意味で体が欲している物が食べたいと思うようになった。

 

その結果前以上に『肉類』には関心はなく、今一番食べたいのはやっぱり海苔巻き(笑)

 

料理にかける時間もとっても楽しくて色々な物を食べたいって思うようになりました。

 

感情の変化

心に余裕を持つことを学んだと思います。

 

育児中で色々な活動をしている事から時間もあまりなく娘を蔑ろにしていまう事もありました。

 

一度立ち止まって食べることをやめたおかげで普段見えなかった事に目を向ける事ができるようになったと思います。

 

食というのはとっても大切な物で命を頂く事。

 

ファスティング中空腹になっていた時に考えた”ご飯を食べることもできない人がいる”

という事など。。。色々なことを考えました。

 

私の中でファスティングデトックスやダイエットだけにとどまらない、来が本来の姿に気がつけるそんなツールではないかと思いました。

 

私のマインドセットは、これでした。

『別に死ぬわけじゃないんだし』

たまに「よく5日も食べないで大丈夫だったね!!」って言われましたが

5日食べなくっても死ぬわけじゃないって思いながらやっていましたし、

もちろんその為の準備とサポートもしっかり付いた状態で行ってますのでその辺は

このマインドセットでok!!

 

無防備にファスティングを5日しようとはしませんよ!!

 

 

 最後に 

最後まで見てくださってありがとうございました!!

 

これからも定期的なファスティングを日常に取り入れてどんどん体を綺麗にしていけたらと思います!!

 

ありがとうございました!!

 

 

 

 

 

ミネラルファスティング 回復食2日目と3日目の食事公開

ミネラルファスティング 回復食2日目と3日目の食事公開

こんにちはボルグです。

今日はファスティングの回復食を紹介します

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ミネラルファスティング回復食2日目

朝ごはん

 

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フルーツとサプリです。

いやぁぁなしがみずみずしくとっても美味しい!!

 

昼ごはん


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今日の昼からはまごはやさしいはに基づいて普段の7割ぐらいの量です!!

発芽玄米とっても美味しい!!

 

夜ご飯


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ご飯が食べれるってとっても幸せで楽しいことです!!

 

 

 

ミネラルファスティング回復食3日目

 

朝ごはん


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梨とバナナに黒ごまきな粉パラパラ〜〜

 

お昼ご飯


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無性にのり巻きが食べたくて〜〜サクッと作ってみました!

ニンジンシャキシャキ🥕美味すぎ〜〜!!

ご飯は70gあるかな?ぐらいなのにお腹いっぱいすぎて倒れるかと思いました!

今日から油を少し足してもokなんようで

大好物の厚揚げを油抜きしてからグリルで焼いて食べました!!

が、しかし。。。

ま、ま、まずい。。

油臭い😭だめたぁぁ。多分しばらく食べれない!!

 

おやつタイム

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久しぶりのナッツとデーツ🥜

幸せ〜〜

 

 

夜ご飯

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海苔巻きにするとご飯を抑えられるという裏技に味をしめてまた作っちゃいました!!

美味しかった!!また明日も食べたい!!

 

ハーブティー


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18日間コーヒーを飲んでなく今やもうハーブティーにハマっております!!

チャイルイボスはとってもエスニックな香りで超美味しかった!!

癒しもあるしオーガニックだし美味しいし最高!!

チャイが好きな方にはとってもおすすめ!!

ミネラルファスティングの|ビフォーアフター写真&サイズ発表|回復食1日目

ミネラルファスティングの|ビフォーアフター写真&サイズ発表|回復食1日目

こんにちは ボルグです。f:id:ingeborugu:20190916160724p:image

 

 

今日から少しずつ普通の食事に戻して行きますが不思議な事に

「食べる」事に若干の違和感を感じている自分がいます。

こんな簡単に習慣が変化して行くんだなぁぁと改めて良い習慣の大切さを感じました。

 

目次

 

 

朝ごはん

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このスッキリ大根を楽しみにしてました!!

宿便を出すためにゆっくりとだべました❣️

久しぶりに食べる固形物!!

あったかくてとっても美味しい〜〜

 

昼ごはん


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まだまだ柔らかな物から食べます。

キャベツ甘い〜

りんごってこんな美味しいっけ??って感じ!

 

夜ご飯

 

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りんごスライスをよく噛みながらだべました!

スープはお昼のリメイクです!

先生からのレシピに助けられてます✨

 

 

ビフォーアフター写真

 

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ちょっとわかりづらくて残念です。

色の差が際立ってしまってますが多少お腹の膨らみが消えてきたように思います。

 

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横からはまだマシかな??

 

旦那に写真を頼んだらこんな結果に!

 

少し削げた感じがします。

 

ゾゾスーツ

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体感もっと減っている感じがします。

でも下っ腹が特にスッキリした感覚です。

 

体重


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準備食から今日まででマイナス3.7キロです。

回復食の最後でどうなるか分かりませんがこのまま減って欲しいです!!

 

一先ず今日までの結果発表になります!!

 

ではまた明日!!

 

 

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デトックス ミネラルファスティング(断食)レポート 断食1日目

デトックス ファスティング(断食)レポート 断食1日目

こんにちはボルグです。

 

今日はファスティング1日目です。

 

専用の酵素ドリンクを飲みながら行います。

 

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体に必要な栄養素が含まれているので食べなくても大丈夫❣️だそうです。

ドキドキワクワクします!!

 

断食1日目レポート

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✔︎目覚めが良い

✔︎6時起きで昼前ぐらいから眠気とだるさで体が重い感じ

✔︎何か口に入れたい衝動かたびたびある

✔︎あたまの中は食べたい事ばかり

✔︎お腹はあまり空かない

✔︎何か食べれる物はないか常に探してしまう

✔︎夕方から大分落ち着いてくる

✔︎家族のご飯を作る間は大丈夫

✔︎夕方時間に食べる梅湯がたのしみすぎた

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梅湯を食べた時に食べれるって幸せだなーと思いました。

断食が終わったら食べれる事にとにかく感謝出来そうです!

 

体重や計測

 

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※月曜から準備食です。

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ゾゾスーツで計測しました。

5日後にアフターを撮影しようと思います。

 

明日も簡単に報告します!!

 

 準備食についてはこちら↓

www.ingeborugu.tokyo

 

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cafe lied カフェで頼める(特注) 平飼い卵使用 30種類から選べるグルテンフリーのホールケーキ

cafe lied カフェで頼める(特注) 平飼い卵使用 30種類から選べるグルテンフリーのホールケーキ

 

こんにちは ボルグです。

 

私はグルテンフリーをしていますが最も見つけるのが難しいのがケーキだと思っています。

 

町田市の隣の神奈川県 淵野辺にあるcafé Lied さんでは、グルテンフリーのケーキを特注で作ってくれるんです。

 

前もっての予約が必要になりますので、今回ホールでの購入は出来ませんでしたが予約方法とケーキの種類もバッチリ教えて頂きました!

 

その他シフォンケーキや、クッキーもグルテンフリーで作っているんです!!

 

カフェ リート 

インスタグラム

 

フェイスブック

www.facebook.com

お店外観

 

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おしゃれなお店♡


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モーニングが600円!!!!

 

場所

〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目1−20  

042-759-1887 

 

 

定休日

月曜日〜金曜日 8:30〜17:30

土曜日日曜日  定休日

(日曜日 相模原ボーノにて出店)

 

店内


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落ち着いたアットホームなインテリア

 

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娘が絶対触りたくなる小物達😂


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メニュー

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ハーブティーの修理が豊富ですね〜!!


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グルテンフリー の私には嬉しいお米メニューがあります。

カフェって本当にパンがメインなんで結構ワクワクしちゃいます!!

 

 こだわりの無農薬米粉&平飼い卵使用

 

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米粉が無農薬だなんて素敵すぎる♡

 

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平飼い卵を使っているなんて素敵すぎます!!

我が家は卵大好き家族ですが卵の真実を知ってから平飼い卵に移行しています。

スーパーで見つけるのも難しいなかカフェで使用するなんて嬉しくてテンション上がってしまいます❣️

 

店内のアート


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オーナーさんの作品のチョークアート!!

すっごく立体間がありカラフルで本物の様なリアル感が見入ってしまいました。


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インスタ映え間違いないので娘をパシャパシャ


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色合いが綺麗すぎてチョークアートに関して沢山質問してしまいました!!

オーナーさんはチョークアートを教えたりもしているそうです。

横浜で巨大な黒板に子供がチョークでお絵かきをするイベントの様子を見せてくれました。

チョークと言えば黒板。学校の黒板は自由にお絵かき出来なかった気がするので思いっきりお絵かき出来るのは子供にとってもワクワクする事でしょうね!

※今の時代の黒板事情は分かりませんが!!

 

実食タイム

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クッキーもグルテンフリー


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可愛いアッポージュース🥤🍎


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あまりに美味しそうで写真を忘れて娘に分けてしまったオムライス💦💦

平飼い卵たっぷりのオムライス〜〜♡

懐かしい味付けでめっちゃくちゃ美味しー!!

個人的にトロトロオムライスより元祖オムライス派には嬉しい😃

卵のお布団に寄りかかるトマトソースのベールの酸味がまたまた〜くぅ〜〜!!

 

グルテンフリーシフォンケーキ購入🍰


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甘さ控え目でフワッフワなシフォンケーキ!!

二口で食べれちゃいます!!

 

グルテンフリー ホールケーキの種類

野菜、果物、チーズ、チョコレートを含む全30種類もご用意があります。

種類が沢山あるので是非お好みを「電話でご相談頂きたい 」との事でした。

(アレルギーフリーも対応している商品をあるそうです)

 

グルテンフリー ホールケーキの価格

17センチ2700〜➕ 箱代100

 

グルテンフリーホールケーキ注文方法

電話での注文が可能です。

前もっての予約もしくは前日までに電話。

(朝8時半ごろに電話するとその日の夕方に出来上がるそうです)

乾かす時間が必要で尚且つ全て手作業なので早めに連絡されると良いかと思います。

 

 

イベント出店情報

毎週日曜 相模原 ボーノ 10時から21時

(メニュー)

こちらのイチジクは無農薬でとっても美味しいらしいです!!

イチジク狩りがあるんです。行ってみたい。。

www.townnews.co.jp

  • シフォンケーキ 五種類 ランダムセレクト
  • クッキー7月〜夏限定

 

まとめ

今回お邪魔したのはグルテンフリー仲間にお誕生日ケーキを届けるためでした。

 

突然現れた私たち親子にとっても親切にオーナさん親子は色々教えてくださりました。

 

そして娘にまさかの水風船までくれるという優しさ。

 

『なぜグルテンフリー ケーキを作っているんですか?』

と質問させていただきましたところ

『アレルギーの方が多いからです』とお答えになりました。。

 

アレルギー持ちだと通常難しいお店のケーキが食べれた時とっても嬉しいだろうと想像すると少しでも多くの方に知って頂きたくなりました。

 

 

今日も最後までありがとうございました。

 

ポチッといただくと嬉しいです。

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硬くて難しいイメージの玄米に初挑戦『無農薬玄米レポ』

硬くて難しいイメージの玄米に初挑戦『無農薬玄米レポ』

 

こんにちは ボルグです。

 

皆さまお米はお好きですか??

 

私はお米でお米食べられるぐらいの米好きです。

 

最近はマクロビオティックの料理が気になっている事から玄米に本格的にデビューしました。マクロビオティックが気になる方はこちら↓)

マクロビとは?基本の考え方や食べ方について調べてみた – TABICA LIFE

 

玄米ってなんか難しそうでハードル高かったんですが、ネットで玄米の炊き方は丁寧に説明が簡単に取り組めましたよ。

 

以前はこちらをヘビロテしていましたので本格的な玄米は初めてです。

 

 

玄米デビュー

 

玄米こそ無農薬

玄米の方が残留農薬が多いとの話をよく耳にしていましたので無農薬の玄米を購入いたしました。

 

 

無農薬合鴨栽培 ゆめぴりか 三分づき

 

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5キロを購入させて頂きました。

 


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北海道で作られたお米ちゃん

ニセコ町平松さんが作ったお米です。


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とってもご丁寧でわかりやすい説明です。


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ル・クルーゼで炊く玄米


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玄米フォール(かに穴)出来てますね!!成功成功!初めてのわりには上出来!

このかに穴は美味しくできたサインだそうです!!

 

楽しみすぎて前日から付けておきました笑

本当は一時間で良いみたいです。

 

最近は炊飯器を使いません。理由はフッ素加工がちょっと気になる事と

ル・クルーゼで炊くご飯がとっても美味しくって早いのでもう辞められません!!

 

ル・クルーゼじゃなくても鍋で炊くのはとってもおすすめなので是非一回お持ちのお鍋で炊いてみてください!!

 

oceans-nadia.com

 

実食


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最初はあえてこのまま頂きました。

ふわふわでとっても香ばしくって美味しい!!

硬くてパラパラのイメージでしたが全く別物です。

もう玄米の硬いというイメージはありません。

美味しいのに白米よりも食欲がストップする感覚があります。

 

 

 

アップ玄米


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ちょこっと水分量が多かったかな??

って思いましたがベチャっている感じでもなかったです。

 

こちらのお米もちろん白米への精米もお願いできます。

玄米、7ぶ、3ぶ、白米で選択が可能です。

ぶつきは酸化しやすいので早めの消費と冷蔵保存が良いそうです。

 

 

 

 

娘とのお昼ご飯


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もちろん手前が私なんですが食べ過ぎですか?笑

今日のメニュー

  • 玄米
  • 鯖の塩焼き
  • 無農薬レタス
  • 無農薬人参のハチミツ煮
  • 無農薬チンゲン菜の白和え
  • 昆布納豆

マクロビとビーガンを意識してのお昼プレートになってます。

健康的な食事をしていると家族に罪悪感がないんです。

健康なものをしっかり食べてもらっているという安心感からだと思いますが。

 

玄米のカロリーは??

実際玄米と白米のカロリーって同じぐらいなんです。

『だったら白米でいいじゃん!!』って言われそうですが

栄養価が全然違うんです。

www.amazingworld.jp

ミネラルが多いのは嬉しいです。

ミネラルには興奮を抑える働きがあるようで、イヤイヤ期の娘に玄米をとにかく進めてしまう私笑

 

まとめ

今回購入した玄米はとっても大成功です。

 

安心の無農薬で味も美味しい。

 

あとはコストの問題です。

 

このお米は5キロで4850円(送料込み)

 

まぁまぁな値段ではありますが、外食一回行くと3人で5千円は当たり前です。

 

お米の消費量が我が家は1ヶ月10キロ未満。

 

月に1万円で安全な主食が買えるのなら私たち的にはokです!!

 

今日も最後までありがとうございました!

 

 

 

 

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